Negli ultimi anni la maggior parte delle persone che pianificano un viaggio in Puglia vanno alla ricerca di due tipologie di sistemazioni, soprattutto in alcune zone della regione: trulli e masserie. Di...
È da un po' che non scrivo di Bari, la mia città. E visto che negli anni diventa sempre più bella e apprezzata a livello mondiale, mi sembra giusto (ri)partire da un articolo che vi possa guidare alla...
Non ci sono parole per descrivere l'amore che nutro per la mia terra, la Puglia. Un amore viscerale e incondizionato, la cui crescita è direttamente proporzionale allo scorrere del tempo. In questo...
Ho sempre amato i trabucchi. Ho sempre pensato che fossero delle costruzioni speciali, sospese sul mare eppure legate alla terra. Un bellissimo simbolo di una delle aree che preferisco in assoluto: il...
Che la Puglia sia tutta estremamente bella ed affascinante si sa, ma ci sono ancora oggi zone che hanno quell’aria autentica e incontaminata, fuori dalle rotte vacanziere. E per questo ci piacciono...
Con Lecce ho un legame speciale da sempre. Trovo che sia una delle città più belle e magnetiche d'Italia, elegante e raffinata, ma al tempo stesso misteriosa e ricca di storia e leggende. Dopo anni...
Molte persone appena sentono pronunciare la parola Puglia pensano subito a una cosa: i trulli. Abbiamo già parlato dell'innegabile fascino dei trulli e di quanto tutti coloro che visitano la Puglia...
Chicche come Giovinazzo vanno passeggiate, mangiando un gelato in maniera frettolosa prima che ti si sciolga in mano o addentando un pezzo di ‘fcazz mentre ci si perde nelle viuzze del centro storico....
Era da oltre un anno che tenevo questo articolo nel "cassetto". Aspettavo il momento propizio, ma esiste davvero un momento propizio per scrivere di uno dei miei posti del cuore? Ecco, non credo. Giovinazzo...
Ho 32 anni e sono nato in provincia di Brindisi. Subito dopo la maturità, mi sono trasferito prima a Pavia, dove ho studiato Medicina e successivamente a Milano, dove mi sono specializzato in Cardiologia...
Mokambo Gelateria si trova a Ruvo di Puglia, in Via Nello Roselli, 29. Qualche giorno fa ho vissuto un'esperienza celestiale, che mi ha fatto scoprire (o meglio, riscoprire) un mondo che purtroppo tende...
• Ciao Daniele. Partiamo con una tua piccola presentazioneCiao Manuela. Sono Daniele Giorgio e sono il direttore creativo di PARDEN’s, un brand contemporary Made in Puglia di abbigliamento e lifestyle....
In questi anni ho avuto modo di scoprire numerose realtà artigianali pugliesi di grande valore. Alcune di queste incarnano perfettamente gli ideali e i valori del mio progetto Resto in Puglia: realtà...
Il miglior souvenir al rientro da un viaggio, si sa, sono i ricordi. Dal mio viaggio nel territorio brindisino ho portato a casa una serie di ricordi da ripercorrere con i cinque sensi. Piatti eccezionali,...
Oltre agli itinerari pugliesi che vi ho già proposto, in questo articolo vi parlo di un itinerario più insolito - le cui tappe sono comprese tra Puglia e Basilicata - e ideale per tutte le stagioni:...
Di opzioni in questa zona del Salento ce ne sono tantissime, ma io non posso che consigliarvi la masseria che mi ha coccolato durante il mio soggiorno: Masseria Bernardini Art Resort. Si tratta di una...
Era da un bel po' di tempo che desideravo visitare l'Eremo di Vincent. Non ne parlavano in molti, anzi. Avevo quasi la percezione che fosse un posto segreto, di cui persino i salentini ignoravano l'esistenza....
Conosco il Salento da sempre, praticamente da quando sono nata. Le estati a Torre Lapillo e Porto Cesareo hanno fatto sì che mi legassi visceralmente a questo territorio, ancor prima che diventasse così...
Qualche anno fa mi sono imbattuta nel loro talk al TEDx Lecce e mi sono commossa. Conoscevo già la realtà del salumificio Santoro (e il loro celebre capocollo di Martina Franca) e conoscevo già personalmente...
Erano anni che desideravo visitare un centro di recupero delle tartarughe marine e poter vedere, con i miei occhi, come ci si prende cura di questi esseri meravigliosi. Sapete bene quanto amo il mare...
500 grammi di farina 00300 ml di acqua ( la quantità di acqua potrebbe leggermente variare)20 gr sale5 grammi di zucchero1 lievito di birra interoolio extra vergine di oliva olive 700 gr di pomodori pugliesiOriganoSale Far...
Lentamente, pian pianino, il comparto turistico sta riprendendo forma e forza. Col fatidico momento della riapertura delle frontiere regionali si torna concretamente a parlare di viaggi e vacanze per...
L’idea di AquaPulia nasce dalla voglia di legare la nostra passione per i profumi e le essenze naturali all’amore per la nostra terra d’origine: la Puglia. È stata la prima volta in cui ci siamo...
800 gr cozze 200 gr spaghettiPrezzemoloAglio Olio PeperoncinoGambi del prezzemolo Con un coltello andiamo a pulire le valve (i gusci) delle cozze, cercando di eliminare le varie impurità. Eliminiamo...
Un'altra meta del tarantino che vi consiglierei di includere nell'itinerario è Laterza, con la sua incredibile gravina (e il suo pane divino). Se cercate altri spunti per organizzare le vostre vacanze...
Chi mi conosce lo sa. Se mi proponete di degustare un buon vino, beh, non mi tiro mai indietro. Mi piace molto questo mondo e, sebbene abbia ancora un corso sommelier da portare a termine, mi piace...
500 gr farina 00100 ml olio extravergine 100 ml vino1,5 kg cipolle (sponsali)50 ml latte50 gr parmigiano10 olive denocciolateSale PepeZucchero Puliamo per bene le cipolle e spezzetiamole. Le facciamo...
500 gr di farina 0010 gr sale finoUn pizzico di bicarbonato140 gr di olio extravergine d'oliva180 gr di vino biancoorigano (a scelta) Questo procedimento è molto semplice. In una ciotola mettiamo la...
I social - e, in particolare, instagram - mi hanno permesso di conoscere persone meravigliose. Persone con una storia speciale. Vi ho già parlato di Gaetano e di Roberta, conosciuti proprio grazie a...
In tempo di crisi sanitaria la nostra vita si è inesorabilmente fermata. Le prime strutture che hanno subìto un’interruzione repentina sono state le scuole, chiuse fin quando ce ne sarà bisogno, e...
“A ogni epoca la sua arte, all’arte la sua libertà” è la frase che campeggia sulla facciata del palazzo della Secessione a Vienna, ad opera del giovane architetto Joseph Maria Olbrich. E ha rappresentato...
Con questo articolo inauguro una nuova rubrica del blog: Storie Pugliesi. Approfittando di questi giorni di quarantena, riesco finalmente a concretizzare una serie di idee che mi frullano in testa da tempo....
Ebbene sì. Sono tornata alle origini. Dopo 8 anni di blog, social e traguardi, ho deciso di ripartire da me. Dai miei valori, da ciò che per me veramente conta. E per questo motivo quest’anno, pur...
C’è una Puglia di cui vi ho parlato troppo poco. Una Puglia che molti ignorano o sottovalutano. È una Puglia fatta di faggete dal profumo intenso, di alberi altissimi che lungo la strada si incastrano...
Lo sapete, sono una grande amante del vino. Spinta da questa passione ho iniziato il corso per diventare sommelier - che non sono ancora riuscita a portare a termine, ahimè. Mentre aspetto di trovare...
Qualche giorno fa ho avuto il piacere di visitare uno dei musei più dolci al mondo: il Museo del Confetto di Andria. In occasione del Festival Internazionale di Castel dei Mondi – che abbiamo...
La terra dell'ospitalità, del buon cibo, del calore umano. La terra dei trabucchi che abbracciano il mare e dei trulli che svettano nel cielo, la terra dei pasticciotti e dei taralli. La terra delle masserie,...
Se vi dico PUGLIA cosa vi viene in mente?Forse l'azzurro sconfinato del mare, il profumo inebriante della macchia mediterranea, la semplicità che avvolge, che emana calore. E se vi dicessi che...
On the road in Puglia. On the road in Puglia, dall'aeroporto di Bari fino a Polignano. Dalla pittoresca location di San Vito alla candida quiete della Valle d'Itria. E dalla Valle d'Itria fino al mare...
Gargano. Una terra che si preserva ancora selvaggia. Una terra dai colori brillanti. Dove il verde rigoglioso dei boschi della macchia mediterranea si mescola all'azzurro. L'azzurro su...
Una delle mete più sognate della Puglia è Polignano. Ormai è risaputo. Complici i suoi scorci fotogenici che la rendono una delle località più pubblicate su Instagram, Polignano fa brillare gli...
Tempo fa vi avevo detto che presto sarei partita con un grande progetto made in Puglia, senza svelarvi altro. La voglia di svelare tutto era immensa, ma fino al lancio del portale abbiamo preferito lavorare...
Lo scorso weekend sono stata ospite del Carnevale di Manfredonia, evento giunto alla 64^ edizione. Non ero mai arrivata alle porte del Gargano durante il Carnevale, quindi per me è stata un'esperienza...
Ho deciso di trascorrere la vigilia del mio compleanno nella mia Puglia. Praticamente a nemmeno un'ora da casa, ma pur sempre in un posto speciale: una tipica masseria pugliese. Un luogo dove...
Dormire in un trullo. Una delle esperienze da provare almeno una volta nella vita, non smetterò mai di dirlo. Ci sono poche cose che mettono in pace col mondo, che alleviano le ansie e i problemi, che...
Polignano ormai ha il profumo di casa. Passeggio tra i suoi vicoli e mi sento a casa. Eppure. Beh, eppure non mi abituo mai alla sua bellezza. Continuo a scattare foto senza tregua, come un turista che...
Amo raccontare i luoghi speciali, ma amo soprattutto raccontarmi. Parlare di me, delle mie passioni, delle mie paure, confrontarmi con voi. Questo è ciò che più mi arricchisce. Chi mi conosce o mi...
Dopo un anno di "vagabondaggio" tra un continente e l'altro, tra una città e l'altra, sono tornata a casa. Non che non sia mai tornata in questi mesi, ma stavolta ci resto per un periodo molto più...
Voglio portarvi in un posto speciale. Un posto che, in momenti come questo, in cui sono lontana 1000 km da casa, mi manca da morire. Vi porto in Puglia, nel Gargano, precisamente a Vieste. Il mio posto...
Chiudete e gli occhi e pensate alla Puglia. Cosa vi viene in mente? Io penso che nell'immaginario collettivo Puglia faccia rima con trulli, con queste buffe costruzioni coniche un tempo realizzate...
Al mare la vita è differente. Non si vive di ora in ora ma secondo l'attimo. Viviamo in base alle correnti,ci regoliamo sulle mareee seguiamo il corso del sole. - Sandy Gingras - Non potevo che iniziare...
Il mio viaggio è partito in compagnia di Antonio a Trani, con una prima diretta in cui, impacciata, ho cercato di nascondere i nervi tesi con il sorriso. Un classico delle...
Quando si è innamorati è difficile partire, è difficile salutare chi si ama con un laconico arrivederci - seppure per pochi giorni. Quando si è innamorati si aspetta con trepidazione il rientro, iniziando...
Quando mi chiedono cosa vedere in Salento e a quali posti dare priorità, non posso che parlare di Otranto. Otranto per me è una mescolanza di culture, incorniciate da una natura selvaggia e straordinaria,...
Il Salento, anche quest’anno, si riconferma tra i posti più amati per le vacanze. Io stessa ci torno ogni anno per scoprire puntualmente posti che ancora non conoscevo. Ci sono tornata domenica...
Polignano a Mare. In un vecchio post l'avevo descritta come uno di quei luoghi in cui sembra che le lancette dell'orologio siano ferme da anni. Ed è ancora così, sapete? :)Polignano rientra tra i...
C'è un Gargano molto diverso da quello immerso nel blu in cui sono disseminate baie, grotte e calette. Un Gargano che non credevo potesse suscitare interesse nei giovani, un Gargano che erroneamente...
Ho ancora gli occhi stracolmi di bellezza. I giorni trascorsi in Gargano sono stati ricchi, pieni, emozionanti, di una bellezza inaspettata. Da tempo desideravo scoprire meglio questa zona della Puglia,...
Non tutti sanno che la Puglia, oltre al mare, agli eventi goliardici d'estate e alle spiagge strepitose, è anche fatta di immense distese di verde, di lunghi percorsi dedicati al trekking, di parchi...
#PugliAmoreMio è un progetto che avevo in testa da un po' di tempo. Raccontare la mia Puglia non solo mediante foto e parole, ma anche attraverso piccoli video. Avevo intenzione di iniziare in primavera,...
Vi ho parlato più volte di Alberobello, una delle destinazioni pugliesi più conosciute grazie all'unicità dei trulli. In un post di qualche mese fa vi ho detto perché Alberobello...
Finalmente un post dedicato alla cucina salentina, ma soprattutto al mio primo amore. Un amore sofferto, un amore a distanza, un amore di quelli struggenti che ancora oggi non riesco a superare. Una...
Con questo post voglio dedicarvi un po' di luce meridionale, di quel sole che riesce a scaldare le giornate di ottobre come se fosse ancora estate. E per farlo vi porto a Trani, una delle mie località...
Il Salento è la mia seconda casa. Credo di avervi entusiasmato (o tediato?) abbastanza con tutti i post che ho dedicato a questa magnifica terra. Eppure non è finita qui. Dopo aver...
Avevo in mente questo articolo da tempo, ma non è facile parlare della propria terra e di quel viaggio che è la quotidianità. E' come fare un viaggio introspettivo e guardare dentro se stessi....
La prima volta che ho sentito parlare delle Invasioni Digitali ne sono rimasta affascinata. Trovo incredibile l'idea di diffondere la cultura mediante la tecnologia. Perchè è inutile negarlo: oggi i...
Non so voi, ma io quando entro in un'ottica lo faccio perché sono interessata all'acquisto di un paio di occhiali. Non mi sognerei mai di trovarci all'interno della pasta, dei dipinti realizzati...
Troppe volte sono stata "rimproverata" dai miei conterranei pugliesi per non aver ancora parlato del Gargano. Ed ecco che, come manna dal cielo, a fine estate arriva la telefonata della mia amica Cesy di Ridi...
Uno dei miei posti preferiti in Puglia è senza dubbio Locorotondo. Non ne faccio segreto e credo non ci sia nulla di cui stupirsi, dal momento che la cittadina di Locorotondo viene anche annoverata...
La Valle d'Itria è una terra magica per i suoi paesaggi incantevoli, per le sue cittadine così caratteristiche e per i suoi Trulli che la mia amica Benedetta definisce fantastiche...
Continua la rubrica dedicata alla mia Puglia. Si parla tanto delle bellissime spiagge del Salento, ma devo ammettere che talvolta si può rimanere delusi quando ci si avventura senza "guide"...
Sapete benissimo quanto adoro viaggiare, tuttavia quando arriva l'estate mi prendo una pausa. Forse penserete che sono un pò bastian contraria, ma per me non ha senso andare alla ricerca del sole,...
Ho deciso di inaugurare questa nuova rubrica, intitolata "Tradizioni", proprio il 9 Maggio, nel giorno della festa dei baresi. Parto infatti proprio da uno degli eventi che attrae numerosissimi turisti...
